관내 어린이들의 바람직한 식습관 형성과 여름철 식중독 예방을 위해 마련된 식생활 안전 특별 교육은 6월 30일까지 관내 15개 초등학교 3학년 2,000여명을 대상으로 운영된다.

강사가 학교별로 2~3회 현장 방문하고, 어린이 눈높이에 맞춘 실습 위주의 수업을 진행한다.

이번 교육은 식약청 HACCP 법정교육 및 식품안전 교육 전문업체인 푸드원텍(주)이 실시하며 식중독 예방, 불량식품 근절, 고열량·저영양 식품 근절, 나트륨을 줄이는 식습관, 식재료 방사능 안전관리 등에 대한 내용으로 진행된다.