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매출 5억 이상 프랜차이즈 원료 업체 위생점검

이승민 기자

  • 기사등록 2015-04-15 10:45:23
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식품의약품안전처는 오는 20일부터 630일까지 프랜차이즈 업체에 식품 원료를 공급하는 업체들을 대상으로 위생점검을 벌인다고 15일 밝혔다.

식약처는 이번 위생점검을 통해 위반 업체는 영업자 스스로 위반사항을 개선하도록 하고 개선사항을 보고받아 위반사항이 시정되도록 조치할 예정이다.

 
점검 대상은 프랜차이즈 업체에 가장 많이 납품되는 품목인 빵, 떡류, 소스류, 복합조미식품 제조업체 중 품목별 매출액 규모가 5억원 이상인 905개 업체이다.  

점검 내용은 무신고·무표시 제품 사용 여부 유통기한 경과제품 사용 여부 자가품질검사 실시 여부 냉동냉장식품 보관 기준 준수 여부 지하수 수질검사 등이다.
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